Вегетарианство – это не просто диета, а осознанный выбор, особый вид питания, основанный преимущественно на растительной пище. Практикуемое во многих уголках мира, оно давно вышло за рамки экзотики и не считается специальной диетой, а скорее образом жизни. Люди приходят к вегетарианству по самым разным причинам: религиозным, культурным, экономическим, этическим или просто из стремления к более здоровому существованию. И число тех, кто выбирает этот путь, неуклонно растет, что свидетельств...